三高生产的木炭烤全羊炉子是新型的一款设备,有结构合理,操作简单,运行平稳,**的特点,耐高温,无烟烤全羊炉,耐腐蚀,设计*特,燃耗省、热效高、成本低、移动方便、易维护、电动烤羊炉用途广泛等特点,无烟烤全羊炉厂家,木炭烤全羊炉不仅可以烤全羊,烤兔子,还是烤乳猪等都是非常理想的设备。自动旋转功能炭烤全羊炉不仅是给您的是物美**而且其是占地面积小,结构紧凑,外型美观、精致,全自动炭烤全羊炉是可以室外烧烤的!木炭烤全羊炉一机多能,多功能无烟烤全羊炉,满足客户多方面需要。
巩义市三高机械厂**生产无烟烤全羊炉、木炭烤全羊机、烤全羊羊腿炉,欢迎选购。
烤全羊是新疆的一大名菜,其风味可以和北京烤鸭媲美,维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”。如今在自治区各地举行的盛大宴会上,烤全羊成了举足轻重的菜肴,受到中外客人的青睐。烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羔羊为主要原料。宰杀后,去其蹄及内脏,用精白面、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀地抹在羊全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放在特制的馕坑里,盖严坑口,并要不断翻动观察,焖烤l-1.5小时左右即成,将羊放在餐车上,并将头系上红色头结,嘴含上芹菜或香菜,犹如一只活羊卧在那里吃草。那被烤得黄里透油的光泽,那香殊扑鼻的诱惑,以及那动人的艺术造型,炭烤无烟烤全羊炉,顿时会使人垂涎欲滴,食欲大增。吃时,可以自己动手用刀削下来吃,也可请服务人员切好后送上来吃。在南疆的巴扎上常有烤全羊出售,那里往往是生意较兴隆的地方。
新疆烤全羊之所以**中外,除技术上的原因外,和新疆羊的品种有密切关系,新疆羊肉质鲜嫩无膻味,这是其它地方比不了的。
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